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お客様相談室

よくある質問

当社へ寄せられるよくある質問をご紹介いたしております。
お問い合わせ前にご一読ください。

油揚げにアレルギーはありますか?

弊社の油揚げのアレルギー物質は主原料であります『大豆』のみになります。

大豆の産地はどこですか?国産大豆の産地はどこですか?

外国産のものは主に米国産大豆を使用しています。(非遺伝子組み換え)
国産大豆は主に福井県産と埼玉県産を使用しています。国産大豆は仕入れ状況により産地が変わる場合がございます。

油揚げは冷凍保存できますか?

消費期限内のものを冷凍用袋に詰め替え冷凍保存が可能です。
保存期間は3ヶ月を目処にお召し上がりください。

消泡剤は使用していますか?

弊社の油揚げには全て消泡剤を使用しております。

油カス、油じみのある油揚げは食べても問題ありませんか?

油カスにつきましては、召し上がっていただいても問題ございませんが、食感、風味が損なわれている可能性がございます。
油じみにつきましては、召し上がっていただいても問題ございません。

  • ※油カス(焦げた揚げ油の塊や、生地の破片等)
    油じみ(油揚げが揚げ油を吸い、一部が変色したもの)

白っぽい色の油揚げは食べても問題ありませんか?

白っぽい色は油揚げが揚がっていないという訳ではありません。
揚げ油を交換したばかり(新油)の状態で製造した油揚げであり、召し上がっていただいても問題ございません。